Afrique du Sud
En Afrique du Sud, trois types de pipes se distinguent. Les plus anciennes sont en pierre ollaire colorée et d'un raffinement extraordinaire. Elles étaient utilisées par les Khoikhoi, mieux connus sous le nom de Bushmen ou Hottentots. Il est remarquable que le design soit entièrement basé sur la pipe européenne. Outre la forme ovale bien connue de la pipe de Gouda, on trouve également la pipe allemande d'Ulm en pierre. Malgré leur taille petite et élégante, il s'agissait de pipes d'homme. Les pipes tubulaires simples, seules autorisées à être fumées par les femmes, sont plus robustes.
Les Xhosa utilisaient le bois d'acacia pour fabriquer leurs pipes. L'intérieur du fourneau était recouvert d'une fine couche d'étain pour éviter les brûlures. Les pipes Xhosa étaient exceptionnellement bien fabriquées, le haut fourneau et le tuyau étant à angle droit l'un par rapport à l'autre, mais taillés dans une seule pièce de bois. Seule l'embouchure, strictement personnelle, était faite d'un bois plus solide ou même de corne. Certains exemplaires sont incrustés de plomb, d'autres sont décorés de perles colorées.
Outre la pipe à tabac traditionnelle, des pipes à eau étaient fumées en Afrique du Sud. Il s'agit généralement de fumer du tabac mélangé à du chanvre. La calebasse était largement utilisée comme réservoir d'eau, mais on trouve aussi des cornes de vache qui sont nettement plus durables.
Au vingtième siècle, la pipe de bruyère est devenue courante en Afrique du Sud sous l'influence de la colonisation anglaise. Pendant la guerre des Boers, de nombreux prisonniers ont sculpté ce type de pipes pour passer le temps et y ont apposé toutes sortes d'emblèmes et d'inscriptions appropriés. Ces pipes de la guerre des Boers sont aujourd'hui extrêmement populaires et très recherchées comme souvenirs de guerre.